SIRET

79153471200033

Département

Sarthe

Activité

Restauration commerciale

Historique des inspections

N° Inspection Date Note Type Affichette
26-112687-1 03 septembre 2026 Satisfaisant -
26-058888-1 12 mai 2026 À améliorer Mise en demeure

À propos de SARL FAJ

SARL FAJ est un établissement de type Restauration commerciale situé au 1 PL DE LA REPUBLIQUE, 72340, LA CHARTRE SUR LE LOIR à LA CHARTRE SUR LE LOIR (72340), dans le département Sarthe.

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 03 septembre 2026, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2026, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.

Le niveau d'hygiène s'est amélioré entre le contrôle du 12 mai 2026 (« À améliorer ») et celui du 03 septembre 2026 (« Satisfaisant »).

Depuis le premier contrôle enregistré (2 inspections sur 1 an), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 6 mois.

Parmi les établissements de type Restauration commerciale dans le département Sarthe, 7,9 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 76,4 % affichent le même niveau.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.

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Contrôle sanitaire officiel : Satisfaisant

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