CUISINE CENTRALE

CUISINE CENTRALE est un établissement de type Restauration collective, cuisine centrale et traiteur agréé situé au 295 AVENUE JEAN-BAPTISTE GODIN, 33240, SAINT-ANDRE-DE-CUBZAC à SAINT-ANDRE-DE-CUBZAC (33240), dans le département Gironde.

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 03 septembre 2026, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Très satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2026, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 47 établissements contrôlés à SAINT-ANDRE-DE-CUBZAC, 66 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 34 % affichent le même niveau « Très satisfaisant ». À l'échelle du département Gironde, 74,9 % des 4 590 établissements évalués font moins bien.

Le niveau d'hygiène s'est amélioré entre le contrôle du 17 avril 2026 (« Satisfaisant ») et celui du 03 septembre 2026 (« Très satisfaisant »).

Depuis le premier contrôle enregistré (2 inspections sur 1 an), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 6 mois.

Parmi les établissements de type Restauration collective, cuisine centrale et traiteur agréé dans le département Gironde, 89,2 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 10,8 % affichent le même niveau.