SIRET

99956802500012

Département

Essonne

Activité

Métier de bouche

Historique des inspections

N° Inspection Date Note Type Affichette
26-094008-1 20 juillet 2026 Satisfaisant Avertissement
26-059140-1 06 mai 2026 A ameliorer Mise en demeure

À propos de LE FOURNIL DU LAC

LE FOURNIL DU LAC est un établissement de type Métier de bouche situé au 17 B RUE ALPHONSE DAUDET, 91270, VIGNEUX-SUR-SEINE à VIGNEUX-SUR-SEINE (91270), dans le département Essonne.

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 20 juillet 2026, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2026, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 37 établissements contrôlés à VIGNEUX-SUR-SEINE, 10,8 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 43,2 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Essonne, 8,7 % des 2 526 établissements évalués font moins bien.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente.

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