LES PETITS BOULANGERS

LES PETITS BOULANGERS est un établissement de type Métier de bouche situé au 4 RUE ALFRED DE MUSSET, 91120, PALAISEAU à PALAISEAU (91120), dans le département Essonne.

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 28 août 2026, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2026, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 77 établissements contrôlés à PALAISEAU, 16,9 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 58,4 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Essonne, 7,4 % des 2 572 établissements évalués font moins bien.

Le niveau d'hygiène s'est amélioré entre le contrôle du 05 mai 2026 (« À améliorer ») et celui du 28 août 2026 (« Satisfaisant »).

Depuis le premier contrôle enregistré (2 inspections sur 1 an), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 6 mois.

Parmi les établissements de type Métier de bouche à Palaiseau, 14,3 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 78,6 % affichent le même niveau.