JOLIVET GILLES

JOLIVET GILLES est un établissement de type Métier de bouche situé au 33, rue du Bac, 94480, ABLON SUR SEINE à ABLON SUR SEINE (94480), dans le département Val-de-Marne.

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 29 août 2025, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 4 inspections enregistrées depuis 2018, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 20 établissements contrôlés à ABLON SUR SEINE, 75 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 25 % affichent le même niveau « Très satisfaisant ». À l'échelle du département Val-de-Marne, 66,6 % des 5 020 établissements évalués font moins bien.

Le niveau d'hygiène s'est dégradé entre le contrôle du 20 juillet 2018 (« Très satisfaisant ») et celui du 29 août 2025 (« Satisfaisant »).

Depuis le premier contrôle enregistré (4 inspections sur 8 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 24 mois.

Parmi les établissements de type Métier de bouche dans le département Val-de-Marne, 82,2 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 17,8 % affichent le même niveau.