LE FOURNIL DE RISOUL

LE FOURNIL DE RISOUL est un établissement de type Métier de bouche situé au RUE CENTRALE, 05600, RISOUL à RISOUL (05600), dans le département Hautes-Alpes.

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 09 février 2026, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2017, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 43 établissements contrôlés à RISOUL, 4,7 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 69,8 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Hautes-Alpes, 4,7 % des 1 271 établissements évalués font moins bien.

Le niveau d'hygiène s'est amélioré entre le contrôle du 18 décembre 2017 (« À améliorer ») et celui du 09 février 2026 (« Satisfaisant »).

Depuis le premier contrôle enregistré (2 inspections sur 10 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 60 mois.

Parmi les établissements de type Métier de bouche à Risoul, 16,7 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 83,3 % affichent le même niveau.