LES HUITRES DE MIMI CHEZ FLO

LES HUITRES DE MIMI CHEZ FLO est un établissement de type Purification/Expédition de coquillages situé au CHENAL DE MERIGNAC, 17560, BOURCEFRANC-LE-CHAPUS à BOURCEFRANC-LE-CHAPUS (17560), dans le département Charente-Maritime.

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 10 juillet 2026, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Très satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2026, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 99 établissements contrôlés à BOURCEFRANC-LE-CHAPUS, 57,6 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 42,4 % affichent le même niveau « Très satisfaisant ». À l'échelle du département Charente-Maritime, 64,2 % des 2 679 établissements évalués font moins bien.

Le niveau d'hygiène de LES HUITRES DE MIMI CHEZ FLO est resté stable entre le contrôle du 13 avril 2026 et celui du 10 juillet 2026, tous deux évalués « Très satisfaisant ».

Depuis le premier contrôle enregistré (2 inspections sur 1 an), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 6 mois.

Parmi les établissements de type Purification/Expédition de coquillages à Bourcefranc-le-Chapus, 51,5 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 48,5 % affichent le même niveau.