LE PETRIN DE ST EMILION
BOIS DE L OR, 33330, ST EMILION
SIRET
82111441000011
Département
Gironde
Activité
Métier de bouche
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 26-058320-1 | 12 mai 2026 | Satisfaisant | - | Re-contrôle | |
| 26-032322-1 | 11 mars 2026 | À améliorer | Mise en demeure | Programmation |
À propos de LE PETRIN DE ST EMILION
LE PETRIN DE ST EMILION est un établissement de type Métier de bouche situé au BOIS DE L OR, 33330, ST EMILION à ST EMILION (33330), dans le département Gironde.
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 12 mai 2026, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2026, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.
Comment se situe-t-il localement ? Sur les 28 établissements contrôlés à ST EMILION, 0 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 89,3 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Gironde, 5,1 % des 4 590 établissements évalués font moins bien.
Le niveau d'hygiène s'est amélioré entre le contrôle du 11 mars 2026 (« À améliorer ») et celui du 12 mai 2026 (« Satisfaisant »).
Depuis le premier contrôle enregistré (2 inspections sur 1 an), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 6 mois.
Parmi les établissements de type Métier de bouche dans le département Gironde, 4,3 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 81,6 % affichent le même niveau.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.
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