ABATTOIR DU BASSIN LEDONIEN - EN ABREGE ABL PERRIGNY : avis d'hygiène et contrôles sanitaires

SIRET

98445116100017

Département

Jura

Activité

Chaîne d'abattage d'animaux boucherie/Gibier ongulé élevage

Historique des inspections

N° Inspection	Date	Note	Type	Contexte
25-181097-1	16 décembre 2025	À améliorer	Mise en demeure	Programmation
25-181095-1	16 décembre 2025	À améliorer	Mise en demeure	Programmation
25-181098-1	16 décembre 2025	À améliorer	Mise en demeure	Programmation

À propos de ABATTOIR DU BASSIN LEDONIEN - EN ABREGE ABL

ABATTOIR DU BASSIN LEDONIEN - EN ABREGE ABL est un établissement de type Chaîne d'abattage d'animaux boucherie/Gibier ongulé élevage situé au 1295 ROUTE DE LA LIEME, 39570, PERRIGNY à PERRIGNY (39570), dans le département Jura.

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 16 décembre 2025, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « À améliorer ». Sur 3 inspections enregistrées depuis 2025, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.

Le niveau d'hygiène de ABATTOIR DU BASSIN LEDONIEN - EN ABREGE ABL est resté stable entre le contrôle du 16 décembre 2025 et celui du 16 décembre 2025, tous deux évalués « À améliorer ».

Depuis le premier contrôle enregistré (3 inspections sur 1 an), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 4 mois.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.