AU SAINT MAURICE
2 QUAI DE LORIENT, 94150, RUNGIS
SIRET
88172572500017
Département
Val-de-Marne
Activité
Restauration commerciale
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 26-056973-1 | 07 mai 2026 | Satisfaisant | Avertissement | Re-contrôle | |
| 26-034583-1 | 18 mars 2026 | A ameliorer | Mise en demeure | Inspection ciblée |
À propos de AU SAINT MAURICE
AU SAINT MAURICE est un établissement de type Restauration commerciale situé au 2 QUAI DE LORIENT, 94150, RUNGIS à RUNGIS (94150), dans le département Val-de-Marne.
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 07 mai 2026, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2026, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.
Comment se situe-t-il localement ? Sur les 259 établissements contrôlés à RUNGIS, 3,9 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 34 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Val-de-Marne, 5,7 % des 4 838 établissements évalués font moins bien.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente.
Établissements contrôlés à proximité
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24 QUAI DE LORIENT, 94150, RUNGIS
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QUAI DE LORIENT, 94150, RUNGIS
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14 C ALL DE SAINT MALO, 94539, RUNGIS CEDEX 1