VILLA DU TERTRE
2 MAIL PAUL GAUGUIN, 10410, ST PARRES AUX TERTRES
SIRET
52867769300020
Département
Aube
Activité
Restauration collective, cuisine centrale et traiteur agréé
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 26-065472-1 | 21 mai 2026 | Satisfaisant | Avertissement | Re-contrôle | |
| 26-029852-1 | 06 mars 2026 | À améliorer | Mise en demeure | Programmation |
À propos de VILLA DU TERTRE
VILLA DU TERTRE est un établissement de type Restauration collective, cuisine centrale et traiteur agréé situé au 2 MAIL PAUL GAUGUIN, 10410, ST PARRES AUX TERTRES à ST PARRES AUX TERTRES (10410), dans le département Aube.
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 21 mai 2026, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2026, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.
Comment se situe-t-il localement ? Sur les 20 établissements contrôlés à ST PARRES AUX TERTRES, 10 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 55 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Aube, 8,9 % des 989 établissements évalués font moins bien.
Le niveau d'hygiène s'est amélioré entre le contrôle du 06 mars 2026 (« À améliorer ») et celui du 21 mai 2026 (« Satisfaisant »).
Depuis le premier contrôle enregistré (2 inspections sur 1 an), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 6 mois.
Parmi les établissements de type Restauration collective, cuisine centrale et traiteur agréé dans le département Aube, 1,9 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 59,3 % affichent le même niveau.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.
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