PAILLETTE
IMPASSE DE LA BROSSE, 35760, SAINT-GREGOIRE
SIRET
94346714200015
Département
Ille-et-Vilaine
Activité
Restauration commerciale
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 26-054690-1 | 04 mai 2026 | Satisfaisant | - | Re-contrôle | |
| 26-033501-1 | 17 mars 2026 | À améliorer | Mise en demeure | Programmation |
À propos de PAILLETTE
PAILLETTE est un établissement de type Restauration commerciale situé au IMPASSE DE LA BROSSE, 35760, SAINT-GREGOIRE à SAINT-GREGOIRE (35760), dans le département Ille-et-Vilaine.
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 04 mai 2026, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2026, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.
Comment se situe-t-il localement ? Sur les 29 établissements contrôlés à SAINT-GREGOIRE, 3,4 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 44,8 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Ille-et-Vilaine, 3,6 % des 2 613 établissements évalués font moins bien.
Le niveau d'hygiène s'est amélioré entre le contrôle du 17 mars 2026 (« À améliorer ») et celui du 04 mai 2026 (« Satisfaisant »).
Depuis le premier contrôle enregistré (2 inspections sur 1 an), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 6 mois.
Parmi les établissements de type Restauration commerciale à Saint-Grégoire, 0 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 50 % affichent le même niveau.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.
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