SIRET

89751189500012

Département

Var

Activité

Métier de bouche

Historique des inspections

N° Inspection Date Note Type Affichette
26-073883-1 09 juin 2026 Satisfaisant Avertissement
26-051747-1 23 avril 2026 Satisfaisant Avertissement
26-030142-1 10 mars 2026 À améliorer Mise en demeure

À propos de PERLES DE SUCRE

PERLES DE SUCRE est un établissement de type Métier de bouche situé au 24 AV ALBERT 1ER, 83470, SAINT-MAXIMIN-LA-SAINTE-BAUME à SAINT-MAXIMIN-LA-SAINTE-BAUME (83470), dans le département Var.

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 09 juin 2026, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 3 inspections enregistrées depuis 2026, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 56 établissements contrôlés à SAINT-MAXIMIN-LA-SAINTE-BAUME, 7,1 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 58,9 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Var, 4,1 % des 4 773 établissements évalués font moins bien.

Le niveau d'hygiène s'est amélioré entre le contrôle du 10 mars 2026 (« À améliorer ») et celui du 09 juin 2026 (« Satisfaisant »).

Depuis le premier contrôle enregistré (3 inspections sur 1 an), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 4 mois.

Parmi les établissements de type Métier de bouche à Saint-Maximin-la-Sainte-Baume, 0 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 85,7 % affichent le même niveau.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.

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Contrôle sanitaire officiel : Satisfaisant

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