L'ASSIETTE BOULANGERE

L'ASSIETTE BOULANGERE est un établissement de type Métier de bouche situé au ZAC DE FRAY REDON, 83136, ROCBARON à ROCBARON (83136), dans le département Var.

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 02 juin 2026, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 3 inspections enregistrées depuis 2026, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 26 établissements contrôlés à ROCBARON, 0 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 76,9 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Var, 4,1 % des 4 773 établissements évalués font moins bien.

Le niveau d'hygiène s'est amélioré entre le contrôle du 09 mars 2026 (« À améliorer ») et celui du 02 juin 2026 (« Satisfaisant »).

Depuis le premier contrôle enregistré (3 inspections sur 1 an), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 4 mois.

Parmi les établissements de type Métier de bouche dans le département Var, 5,8 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 59,7 % affichent le même niveau.