SARL BAR RESTAURANT L'AUTHENTIQUE
11 RUE DU ONZE NOVEMBRE 1918, 71118, SAINT-MARTIN-BELLE-ROCHE
SIRET
94944935900015
Département
Saône-et-Loire
Activité
Restauration commerciale
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 26-044221-1 | 09 avril 2026 | Satisfaisant | Avertissement | Re-contrôle | |
| 26-023701-1 | 24 février 2026 | À améliorer | Mise en demeure | Programmation |
À propos de SARL BAR RESTAURANT L'AUTHENTIQUE
SARL BAR RESTAURANT L'AUTHENTIQUE est un établissement de type Restauration commerciale situé au 11 RUE DU ONZE NOVEMBRE 1918, 71118, SAINT-MARTIN-BELLE-ROCHE à SAINT-MARTIN-BELLE-ROCHE (71118), dans le département Saône-et-Loire.
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 09 avril 2026, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2026, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.
Le niveau d'hygiène s'est amélioré entre le contrôle du 24 février 2026 (« À améliorer ») et celui du 09 avril 2026 (« Satisfaisant »).
Depuis le premier contrôle enregistré (2 inspections sur 1 an), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 6 mois.
Parmi les établissements de type Restauration commerciale dans le département Saône-et-Loire, 7,8 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 84,2 % affichent le même niveau.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.
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