AU FOURNIL DES SALORGES

AU FOURNIL DES SALORGES est un établissement de type Métier de bouche situé au 57 AV HENRI BECQUEREL, 44490, LE CROISIC à LE CROISIC (44490), dans le département Loire-Atlantique.

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 24 avril 2026, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2026, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 44 établissements contrôlés à LE CROISIC, 4,5 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 40,9 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Loire-Atlantique, 3,7 % des 3 454 établissements évalués font moins bien.

Le niveau d'hygiène s'est amélioré entre le contrôle du 27 février 2026 (« À améliorer ») et celui du 24 avril 2026 (« Satisfaisant »).

Depuis le premier contrôle enregistré (2 inspections sur 1 an), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 6 mois.

Parmi les établissements de type Métier de bouche à Le Croisic, 16,7 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 50 % affichent le même niveau.