SIRET

89952645300019

Département

Seine-et-Marne

Activité

Métier de bouche

Historique des inspections

N° Inspection Date Note Type Affichette
26-041232-1 01 avril 2026 Satisfaisant Avertissement
26-019766-1 13 février 2026 A ameliorer Mise en demeure

À propos de LE FOURNIL BRIARD

LE FOURNIL BRIARD est un établissement de type Métier de bouche situé au 25 RUE PASTEUR, 77170, BRIE-COMTE-ROBERT à BRIE-COMTE-ROBERT (77170), dans le département Seine-et-Marne.

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 01 avril 2026, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2026, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 31 établissements contrôlés à BRIE-COMTE-ROBERT, 3,2 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 71 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Seine-et-Marne, 6,2 % des 1 946 établissements évalués font moins bien.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente.

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