SYLCED
61 AV JEAN JAURES, 33600, PESSAC
SIRET
52319275500016
Département
Gironde
Activité
Restauration commerciale
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 26-047385-1 | 15 avril 2026 | Satisfaisant | Avertissement | Inspection ciblée | |
| 26-027399-1 | 03 mars 2026 | Très satisfaisant | - | Programmation |
À propos de SYLCED
SYLCED est un établissement de type Restauration commerciale situé au 61 AV JEAN JAURES, 33600, PESSAC à PESSAC (33600), dans le département Gironde.
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 15 avril 2026, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2026, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.
Comment se situe-t-il localement ? Sur les 129 établissements contrôlés à PESSAC, 5,4 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 72,1 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Gironde, 5,1 % des 4 590 établissements évalués font moins bien.
Le niveau d'hygiène s'est dégradé entre le contrôle du 03 mars 2026 (« Très satisfaisant ») et celui du 15 avril 2026 (« Satisfaisant »).
Depuis le premier contrôle enregistré (2 inspections sur 1 an), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 6 mois.
Parmi les établissements de type Restauration commerciale à Pessac, 2,9 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 91,4 % affichent le même niveau.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.
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