MARIE ET BORIS
27 rue Audry de Puyravault, 17300, ROCHEFORT
SIRET
47997137600013
Département
Charente-Maritime
Activité
Restauration commerciale
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 26-045713-1 | 25 mars 2026 | Satisfaisant | Avertissement | Re-contrôle | |
| 26-031540-1 | 12 mars 2026 | A ameliorer | Mise en demeure | Plainte / Signalement |
À propos de MARIE ET BORIS
MARIE ET BORIS est un établissement de type Restauration commerciale situé au 27 rue Audry de Puyravault, 17300, ROCHEFORT à ROCHEFORT (17300), dans le département Charente-Maritime.
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 25 mars 2026, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2026, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.
Comment se situe-t-il localement ? Sur les 79 établissements contrôlés à ROCHEFORT, 2,5 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 65,8 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Charente-Maritime, 4,4 % des 2 472 établissements évalués font moins bien.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente.
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