SIRET

47997137600013

Département

Charente-Maritime

Activité

Restauration commerciale

Historique des inspections

N° Inspection Date Note Type Affichette
26-045713-1 25 mars 2026 Satisfaisant Avertissement
26-031540-1 12 mars 2026 A ameliorer Mise en demeure

À propos de MARIE ET BORIS

MARIE ET BORIS est un établissement de type Restauration commerciale situé au 27 rue Audry de Puyravault, 17300, ROCHEFORT à ROCHEFORT (17300), dans le département Charente-Maritime.

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 25 mars 2026, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2026, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 79 établissements contrôlés à ROCHEFORT, 2,5 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 65,8 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Charente-Maritime, 4,4 % des 2 472 établissements évalués font moins bien.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente.

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