CHEVRES ET CHOUX
38 route de Cromlec'h, 44600, ST NAZAIRE
SIRET
81964155600017
Département
Loire-Atlantique
Activité
Transformation de lait ou produits laitiers
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 26-084641-1 | 02 juillet 2026 | Très satisfaisant | - | Programmation | |
| 23-032530-1 | 26 avril 2023 | Très satisfaisant | - | - | |
| 22-043938-1 | 09 juin 2022 | Satisfaisant | - | - | |
| 21-052172-1 | 01 juillet 2021 | Très satisfaisant | - | - | |
| 20-029201-1 | 13 mai 2020 | Très satisfaisant | - | - | |
| 17-104938-1 | 30 mai 2018 | Satisfaisant | - | - | |
| 17-096117-1 | 08 novembre 2017 | À améliorer | - | - |
À propos de CHEVRES ET CHOUX
CHEVRES ET CHOUX est un établissement de type Transformation de lait ou produits laitiers situé au 38 route de Cromlec'h, 44600, ST NAZAIRE à ST NAZAIRE (44600), dans le département Loire-Atlantique.
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 02 juillet 2026, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Très satisfaisant ». Sur 7 inspections enregistrées depuis 2017, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.
Comment se situe-t-il localement ? Sur les 164 établissements contrôlés à ST NAZAIRE, 57,3 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 42,7 % affichent le même niveau « Très satisfaisant ». À l'échelle du département Loire-Atlantique, 63,3 % des 3 454 établissements évalués font moins bien.
Le niveau d'hygiène s'est amélioré entre le contrôle du 08 novembre 2017 (« À améliorer ») et celui du 02 juillet 2026 (« Très satisfaisant »).
Depuis le premier contrôle enregistré (7 inspections sur 10 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 17 mois.
Parmi les établissements de type Transformation de lait ou produits laitiers dans le département Loire-Atlantique, 44 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 56 % affichent le même niveau.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.
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