LA GAUDINA

LA GAUDINA est un établissement de type Métier de bouche situé au 3346 RTE DE NICE, 83400, HYERES à HYERES (83400), dans le département Var.

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 09 février 2026, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Tres satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2023, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 368 établissements contrôlés à HYERES, 59 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 41 % affichent le même niveau « Très satisfaisant ». À l'échelle du département Var, 60,6 % des 4 353 établissements évalués font moins bien.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente.