LE MISTRAL

LE MISTRAL est un établissement de type Métier de bouche situé au 18 RUE GASTON MONMOUSSEAU, 94200, IVRY SUR SEINE à IVRY SUR SEINE (94200), dans le département Val-de-Marne.

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 30 juin 2026, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « A ameliorer ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2024, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 262 établissements contrôlés à IVRY SUR SEINE, 0,8 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 10,7 % affichent le même niveau « À améliorer ». À l'échelle du département Val-de-Marne, 0,6 % des 4 929 établissements évalués font moins bien.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente.