CHEZ L'ANCIEN
102 RUE HENRI BARBUSSE, 93300, AUBERVILLIERS
SIRET
91392872700019
Département
Seine-Saint-Denis
Activité
Restauration commerciale
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 26-125289-1 | 29 septembre 2026 | Satisfaisant | - | Re-contrôle | |
| 23-106986-1 | 14 décembre 2023 | Satisfaisant | - | - |
À propos de CHEZ L'ANCIEN
CHEZ L'ANCIEN est un établissement de type Restauration commerciale situé au 102 RUE HENRI BARBUSSE, 93300, AUBERVILLIERS à AUBERVILLIERS (93300), dans le département Seine-Saint-Denis.
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 29 septembre 2026, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2023, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.
Comment se situe-t-il localement ? Sur les 413 établissements contrôlés à AUBERVILLIERS, 10,7 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 77 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Seine-Saint-Denis, 7,9 % des 5 370 établissements évalués font moins bien.
Le niveau d'hygiène de CHEZ L'ANCIEN est resté stable entre le contrôle du 14 décembre 2023 et celui du 29 septembre 2026, tous deux évalués « Satisfaisant ».
Depuis le premier contrôle enregistré (2 inspections sur 4 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 24 mois.
Parmi les établissements de type Restauration commerciale à Aubervilliers, 13,3 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 83,2 % affichent le même niveau.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.
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