LE BISTROT BASQUE

LE BISTROT BASQUE est un établissement de type Restauration commerciale situé au 26 QUAI VENDEUVRE, 14000, CAEN à CAEN (14000), dans le département Calvados.

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 04 août 2026, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2023, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 363 établissements contrôlés à CAEN, 8,3 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 67,8 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Calvados, 7,4 % des 2 291 établissements évalués font moins bien.

Le niveau d'hygiène s'est dégradé entre le contrôle du 21 novembre 2023 (« Très satisfaisant ») et celui du 04 août 2026 (« Satisfaisant »).

Depuis le premier contrôle enregistré (2 inspections sur 4 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 24 mois.

Parmi les établissements de type Restauration commerciale à Caen, 3,3 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 81,7 % affichent le même niveau.