AU GIBIER DE FRANCE
M.I.N de Rouen, 76042, ROUEN CEDEX
SIRET
31723793100033
Département
Seine-Maritime
Activité
Découpe de gibier sauvage
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 25-154305-1 | 12 novembre 2025 | Satisfaisant | Avertissement | Programmation | |
| 25-151776-1 | 12 novembre 2025 | Satisfaisant | Avertissement | Programmation | |
| 25-107224-1 | 19 août 2025 | Satisfaisant | Avertissement | Programmation | |
| 25-098708-1 | 31 juillet 2025 | Satisfaisant | Avertissement | Programmation | |
| 25-099995-1 | 31 juillet 2025 | Satisfaisant | Avertissement | Programmation | |
| 25-100001-1 | 31 juillet 2025 | Satisfaisant | Avertissement | Programmation | |
| 25-100021-1 | 31 juillet 2025 | Satisfaisant | Avertissement | Programmation | |
| 24-019446-1 | 20 mars 2024 | Satisfaisant | - | - | |
| 23-104783-1 | 12 décembre 2023 | Satisfaisant | - | - | |
| 23-103498-1 | 12 décembre 2023 | Satisfaisant | - | - | |
| 23-103919-1 | 12 décembre 2023 | Satisfaisant | - | - | |
| 22-100964-1 | 14 décembre 2022 | Satisfaisant | - | - | |
| 22-100615-1 | 14 décembre 2022 | Satisfaisant | - | - | |
| 22-101057-1 | 14 décembre 2022 | Satisfaisant | - | - | |
| 22-101406-1 | 14 décembre 2022 | Satisfaisant | - | - | |
| 22-101435-1 | 14 décembre 2022 | Satisfaisant | - | - | |
| 21-104170-1 | 20 décembre 2021 | Satisfaisant | - | - | |
| 21-104172-1 | 20 décembre 2021 | Satisfaisant | - | - | |
| 21-104750-1 | 20 décembre 2021 | Satisfaisant | - | - | |
| 21-104966-1 | 20 décembre 2021 | Satisfaisant | - | - |
À propos de AU GIBIER DE FRANCE
AU GIBIER DE FRANCE est un établissement de type Découpe de gibier sauvage situé au M.I.N de Rouen, 76042, ROUEN CEDEX à ROUEN CEDEX (76042), dans le département Seine-Maritime.
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 12 novembre 2025, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 20 inspections enregistrées depuis 2021, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.
Comment se situe-t-il localement ? Sur les 389 établissements contrôlés à ROUEN CEDEX, 4,9 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 70,4 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Seine-Maritime, 5,1 % des 3 082 établissements évalués font moins bien.
Le niveau d'hygiène de AU GIBIER DE FRANCE est resté stable entre le contrôle du 20 décembre 2021 et celui du 12 novembre 2025, tous deux évalués « Satisfaisant ».
Depuis le premier contrôle enregistré (32 inspections sur 9 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 3 mois.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.
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