LE SARDAIGNE

LE SARDAIGNE est un établissement de type Restauration commerciale situé au 1, Place Mendès France, 51200, EPERNAY à EPERNAY (51200), dans le département Marne.

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 10 juin 2026, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2023, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 105 établissements contrôlés à EPERNAY, 1,9 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 45,7 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Marne, 2,2 % des 1 908 établissements évalués font moins bien.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente.