FUMAGE ARTISANAL MALOUIN

FUMAGE ARTISANAL MALOUIN est un établissement de type Transformation de produits de la pêche situé au 6, rue Miriel, 35400, ST MALO à ST MALO (35400), dans le département Ille-et-Vilaine.

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 24 mars 2026, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2023, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 230 établissements contrôlés à ST MALO, 6,1 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 69,1 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Ille-et-Vilaine, 4 % des 2 457 établissements évalués font moins bien.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente.