AU POULET BRAISE

AU POULET BRAISE est un établissement de type Restauration commerciale situé au AU POULET BRAISE, 94200, IVRY SUR SEINE à IVRY SUR SEINE (94200), dans le département Val-de-Marne.

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 21 avril 2026, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2022, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 272 établissements contrôlés à IVRY SUR SEINE, 8,8 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 69,9 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Val-de-Marne, 5,1 % des 5 020 établissements évalués font moins bien.

Le niveau d'hygiène de AU POULET BRAISE est resté stable entre le contrôle du 06 octobre 2022 et celui du 21 avril 2026, tous deux évalués « Satisfaisant ».

Depuis le premier contrôle enregistré (2 inspections sur 5 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 30 mois.

Parmi les établissements de type Restauration commerciale à Ivry-sur-Seine, 6,4 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 75,5 % affichent le même niveau.