AU POULET BRAISE

AU POULET BRAISE est un établissement de type Restauration commerciale situé au AU POULET BRAISE, 94200, IVRY SUR SEINE à IVRY SUR SEINE (94200), dans le département Val-de-Marne.

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 21 avril 2026, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2022, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 250 établissements contrôlés à IVRY SUR SEINE, 10,8 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 65,6 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Val-de-Marne, 5,7 % des 4 838 établissements évalués font moins bien.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente.