BROCHOT GILLES
41, rue du Général Gouraud, 51400, MOURMELON LE GRAND
SIRET
31943678800024
Département
Marne
Activité
Restauration commerciale
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 25-087724-1 | 08 juillet 2025 | Satisfaisant | Avertissement | Programmation | |
| 18-037028-1 | 19 avril 2018 | Satisfaisant | - | - |
À propos de BROCHOT GILLES
BROCHOT GILLES est un établissement de type Restauration commerciale situé au 41, rue du Général Gouraud, 51400, MOURMELON LE GRAND à MOURMELON LE GRAND (51400), dans le département Marne.
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 08 juillet 2025, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2018, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.
Le niveau d'hygiène de BROCHOT GILLES est resté stable entre le contrôle du 19 avril 2018 et celui du 08 juillet 2025, tous deux évalués « Satisfaisant ».
Depuis le premier contrôle enregistré (2 inspections sur 8 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 48 mois.
Parmi les établissements de type Restauration commerciale à Mourmelon-le-Grand, 0 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 60 % affichent le même niveau.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.
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