BOUCHERIE CHARCUT TRAIT ZURCHER & FILS

BOUCHERIE CHARCUT TRAIT ZURCHER & FILS est un établissement de type Métier de bouche situé au 6 RUE DE L ARC EN CIEL, 67150, ERSTEIN à ERSTEIN (67150), dans le département Bas-Rhin.

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 23 janvier 2026, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2022, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 24 établissements contrôlés à ERSTEIN, 4,2 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 66,7 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Bas-Rhin, 8,6 % des 1 761 établissements évalués font moins bien.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente.