RACINES

RACINES est un établissement de type Restauration commerciale situé au 59 RUE GEORGES BONNAC, 33000, BORDEAUX à BORDEAUX (33000), dans le département Gironde.

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 17 février 2026, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Tres satisfaisant ». Une inspection est enregistrée dans notre base de données.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 800 établissements contrôlés à BORDEAUX, 77,3 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 22,8 % affichent le même niveau « Très satisfaisant ». À l'échelle du département Gironde, 73,5 % des 4 286 établissements évalués font moins bien.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente.