FISHBONE

FISHBONE est un établissement de type Restauration commerciale situé au 18 QUAI JULES SANDEAU, 44510, LE POULIGUEN à LE POULIGUEN (44510), dans le département Loire-Atlantique.

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 18 septembre 2025, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Tres satisfaisant ». Une inspection est enregistrée dans notre base de données.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 22 établissements contrôlés à LE POULIGUEN, 50 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 50 % affichent le même niveau « Très satisfaisant ». À l'échelle du département Loire-Atlantique, 61,7 % des 3 245 établissements évalués font moins bien.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente.