FORNELLI

FORNELLI est un établissement de type Restauration commerciale situé au 15 Rue La Noue Bras de Fer,, 44300, NANTES à NANTES (44300), dans le département Loire-Atlantique.

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 11 février 2026, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2022, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 753 établissements contrôlés à NANTES, 6,5 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 69,3 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Loire-Atlantique, 3,7 % des 3 454 établissements évalués font moins bien.

Le niveau d'hygiène s'est dégradé entre le contrôle du 10 août 2022 (« Très satisfaisant ») et celui du 11 février 2026 (« Satisfaisant »).

Depuis le premier contrôle enregistré (2 inspections sur 5 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 30 mois.

Parmi les établissements de type Restauration commerciale à Nantes, 6,9 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 84,2 % affichent le même niveau.