AIKA SUSHI
CHE DU PUITS DE BRUNET, 13600, LA CIOTAT
SIRET
88852728000026
Département
Bouches-du-Rhône
Activité
Restauration commerciale
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 25-029110-1 | 07 mars 2025 | Satisfaisant | Avertissement | Programmation | |
| 22-031017-1 | 29 avril 2022 | Très satisfaisant | - | - |
À propos de AIKA SUSHI
AIKA SUSHI est un établissement de type Restauration commerciale situé au CHE DU PUITS DE BRUNET, 13600, LA CIOTAT à LA CIOTAT (13600), dans le département Bouches-du-Rhône.
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 07 mars 2025, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2022, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.
Comment se situe-t-il localement ? Sur les 109 établissements contrôlés à LA CIOTAT, 63,3 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 36,7 % affichent le même niveau « Très satisfaisant ». À l'échelle du département Bouches-du-Rhône, 59,4 % des 5 597 établissements évalués font moins bien.
Le niveau d'hygiène s'est dégradé entre le contrôle du 29 avril 2022 (« Très satisfaisant ») et celui du 07 mars 2025 (« Satisfaisant »).
Depuis le premier contrôle enregistré (2 inspections sur 4 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 24 mois.
Parmi les établissements de type Restauration commerciale à La Ciotat, 78 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 22 % affichent le même niveau.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.
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