LE CRUSOE

LE CRUSOE est un établissement de type Restauration commerciale situé au 168 RUE DE LONGVIC, 21000, DIJON à DIJON (21000), dans le département Côte-d'Or.

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 02 octobre 2025, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2017, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 314 établissements contrôlés à DIJON, 76,1 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 23,9 % affichent le même niveau « Très satisfaisant ». À l'échelle du département Côte-d'Or, 70,4 % des 1 047 établissements évalués font moins bien.

Le niveau d'hygiène s'est dégradé entre le contrôle du 20 octobre 2017 (« Très satisfaisant ») et celui du 02 octobre 2025 (« Satisfaisant »).

Depuis le premier contrôle enregistré (2 inspections sur 9 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 54 mois.

Parmi les établissements de type Restauration commerciale à Dijon, 87,1 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 12,9 % affichent le même niveau.