MAMIE BIGOUDE
4 RUE DE LA FORME, 17000, LA ROCHELLE
SIRET
83258056700010
Département
Charente-Maritime
Activité
Restauration commerciale
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 26-089623-1 | 10 juillet 2026 | Très satisfaisant | - | Programmation | |
| 25-091307-1 | 10 juillet 2025 | Satisfaisant | Avertissement | Programmation |
À propos de MAMIE BIGOUDE
MAMIE BIGOUDE est un établissement de type Restauration commerciale situé au 4 RUE DE LA FORME, 17000, LA ROCHELLE à LA ROCHELLE (17000), dans le département Charente-Maritime.
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 10 juillet 2026, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Très satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2025, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.
Comment se situe-t-il localement ? Sur les 353 établissements contrôlés à LA ROCHELLE, 74,8 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 25,2 % affichent le même niveau « Très satisfaisant ». À l'échelle du département Charente-Maritime, 64,2 % des 2 679 établissements évalués font moins bien.
Le niveau d'hygiène s'est amélioré entre le contrôle du 10 juillet 2025 (« Satisfaisant ») et celui du 10 juillet 2026 (« Très satisfaisant »).
Depuis le premier contrôle enregistré (2 inspections sur 2 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 12 mois.
Parmi les établissements de type Restauration commerciale à La Rochelle, 85,7 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 14,3 % affichent le même niveau.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.
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