LES CHARCUTIERS D'ALSACE
22 R DE L' INDUSTRIE, 67720, HOERDT
SIRET
33405277600039
Département
Bas-Rhin
Activité
Transformation de produits carnés
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 25-032232-1 | 12 mars 2025 | Satisfaisant | Avertissement | Programmation | |
| 25-059264-1 | 12 mars 2025 | Satisfaisant | Avertissement | Programmation | |
| 23-036191-1 | 27 avril 2023 | Très satisfaisant | - | - | |
| 23-042900-1 | 27 avril 2023 | Satisfaisant | - | - | |
| 21-028705-1 | 09 avril 2021 | Très satisfaisant | - | - | |
| 21-029173-1 | 09 avril 2021 | Très satisfaisant | - | - | |
| 21-029177-1 | 09 avril 2021 | Très satisfaisant | - | - | |
| 18-041058-1 | 26 avril 2018 | Très satisfaisant | - | - | |
| 18-042080-1 | 26 avril 2018 | Très satisfaisant | - | - | |
| 18-042085-1 | 26 avril 2018 | Très satisfaisant | - | - | |
| 17-096440-1 | 15 novembre 2017 | Très satisfaisant | - | - |
À propos de LES CHARCUTIERS D'ALSACE
LES CHARCUTIERS D'ALSACE est un établissement de type Transformation de produits carnés situé au 22 R DE L' INDUSTRIE, 67720, HOERDT à HOERDT (67720), dans le département Bas-Rhin.
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 12 mars 2025, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 11 inspections enregistrées depuis 2017, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.
Comment se situe-t-il localement ? Sur les 20 établissements contrôlés à HOERDT, 0 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 45 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Bas-Rhin, 8,7 % des 1 933 établissements évalués font moins bien.
Le niveau d'hygiène s'est dégradé entre le contrôle du 15 novembre 2017 (« Très satisfaisant ») et celui du 12 mars 2025 (« Satisfaisant »).
Depuis le premier contrôle enregistré (11 inspections sur 9 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 10 mois.
Parmi les établissements de type Transformation de produits carnés dans le département Bas-Rhin, 3,1 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 40,6 % affichent le même niveau.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.
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