BOUCHERIE DU FAUBOURG D'ISLE

BOUCHERIE DU FAUBOURG D'ISLE est un établissement de type Métier de bouche situé au 141 RUE DU GENERAL LECLERC, 02100, ST QUENTIN à ST QUENTIN (02100), dans le département Aisne.

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 11 juin 2025, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Très satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2022, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 154 établissements contrôlés à ST QUENTIN, 4,5 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 58,4 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Aisne, 6,8 % des 1 269 établissements évalués font moins bien.

Le niveau d'hygiène s'est amélioré entre le contrôle du 01 février 2022 (« Satisfaisant ») et celui du 11 juin 2025 (« Très satisfaisant »).

Depuis le premier contrôle enregistré (2 inspections sur 4 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 24 mois.

Parmi les établissements de type Métier de bouche à Saint-Quentin, 11,1 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 72,2 % affichent le même niveau.