SIRET

87995759500017

Département

Moselle

Activité

Restauration commerciale

Historique des inspections

N° Inspection Date Note Type Affichette
26-081126-1 26 juin 2026 Très satisfaisant -
21-068148-1 11 août 2021 Très satisfaisant -

À propos de KYODAI RAMEN

KYODAI RAMEN est un établissement de type Restauration commerciale situé au 9 RUE STE MARIE, 57000, METZ à METZ (57000), dans le département Moselle.

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 26 juin 2026, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Très satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2021, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 433 établissements contrôlés à METZ, 55,9 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 44,1 % affichent le même niveau « Très satisfaisant ». À l'échelle du département Moselle, 46,9 % des 2 588 établissements évalués font moins bien.

Le niveau d'hygiène de KYODAI RAMEN est resté stable entre le contrôle du 11 août 2021 et celui du 26 juin 2026, tous deux évalués « Très satisfaisant ».

Depuis le premier contrôle enregistré (2 inspections sur 6 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 36 mois.

Parmi les établissements de type Restauration commerciale à Metz, 67,4 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 32,6 % affichent le même niveau.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.

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Contrôle sanitaire officiel : Très satisfaisant

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