SIRET

85387966600016

Département

Loire-Atlantique

Activité

Restauration commerciale

Historique des inspections

N° Inspection Date Note Type Affichette
26-112220-1 04 septembre 2026 À améliorer Mise en demeure
21-060979-1 28 juillet 2021 Satisfaisant -

À propos de CHEZ LES DUCS

CHEZ LES DUCS est un établissement de type Restauration commerciale situé au 17 RUE DES ETATS, 44000, NANTES à NANTES (44000), dans le département Loire-Atlantique.

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 04 septembre 2026, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « À améliorer ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2021, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 753 établissements contrôlés à NANTES, 0,8 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 5,7 % affichent le même niveau « À améliorer ». À l'échelle du département Loire-Atlantique, 0,5 % des 3 454 établissements évalués font moins bien.

Le niveau d'hygiène s'est dégradé entre le contrôle du 28 juillet 2021 (« Satisfaisant ») et celui du 04 septembre 2026 (« À améliorer »).

Depuis le premier contrôle enregistré (2 inspections sur 6 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 36 mois.

Parmi les établissements de type Restauration commerciale à Nantes, 1,3 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 5,6 % affichent le même niveau.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.

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