BIVOUAC CATERING

BIVOUAC CATERING est un établissement de type Restauration collective, cuisine centrale et traiteur agréé situé au Parking Saint Jean d'Acre, 17000, LA ROCHELLE à LA ROCHELLE (17000), dans le département Charente-Maritime.

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 11 juin 2026, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 3 inspections enregistrées depuis 2025, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 347 établissements contrôlés à LA ROCHELLE, 4,6 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 70 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Charente-Maritime, 4 % des 2 568 établissements évalués font moins bien.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente.