LECTRA
23 CHEMIN DE MARTICOT, 33610, CESTAS
SIRET
30070230500040
Département
Gironde
Activité
Restauration collective, cuisine centrale et traiteur agréé
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 24-173825-1 | 29 avril 2025 | Satisfaisant | Avertissement | Re-contrôle | |
| 18-013371-1 | 26 octobre 2018 | Satisfaisant | - | - |
À propos de LECTRA
LECTRA est un établissement de type Restauration collective, cuisine centrale et traiteur agréé situé au 23 CHEMIN DE MARTICOT, 33610, CESTAS à CESTAS (33610), dans le département Gironde.
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 29 avril 2025, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2018, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.
Comment se situe-t-il localement ? Sur les 35 établissements contrôlés à CESTAS, 2,9 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 82,9 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Gironde, 5,1 % des 4 590 établissements évalués font moins bien.
Le niveau d'hygiène de LECTRA est resté stable entre le contrôle du 26 octobre 2018 et celui du 29 avril 2025, tous deux évalués « Satisfaisant ».
Depuis le premier contrôle enregistré (2 inspections sur 8 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 48 mois.
Parmi les établissements de type Restauration collective, cuisine centrale et traiteur agréé dans le département Gironde, 6,9 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 82,3 % affichent le même niveau.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.
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