AU COEUR DU PAIN
90 BD DE LA ROCHELLE, 55000, BAR-LE-DUC
SIRET
89039502300017
Département
Meuse
Activité
Métier de bouche
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 26-120437-1 | 21 septembre 2026 | Satisfaisant | Avertissement | Programmation | |
| 21-037380-1 | 12 mai 2021 | Satisfaisant | - | - |
À propos de AU COEUR DU PAIN
AU COEUR DU PAIN est un établissement de type Métier de bouche situé au 90 BD DE LA ROCHELLE, 55000, BAR-LE-DUC à BAR-LE-DUC (55000), dans le département Meuse.
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 21 septembre 2026, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2021, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.
Comment se situe-t-il localement ? Sur les 114 établissements contrôlés à BAR-LE-DUC, 6,1 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 63,2 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Meuse, 5,2 % des 766 établissements évalués font moins bien.
Le niveau d'hygiène de AU COEUR DU PAIN est resté stable entre le contrôle du 12 mai 2021 et celui du 21 septembre 2026, tous deux évalués « Satisfaisant ».
Depuis le premier contrôle enregistré (2 inspections sur 6 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 36 mois.
Parmi les établissements de type Métier de bouche à Bar-le-Duc, 6,7 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 66,7 % affichent le même niveau.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.
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