LARD DE LA BOUCHERIE
257 AV ERNEST SUBILIA, 13600, LA CIOTAT
SIRET
87972803800016
Département
Bouches-du-Rhône
Activité
Métier de bouche
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 26-116002-1 | 08 septembre 2026 | Satisfaisant | Avertissement | Re-contrôle | |
| 26-068271-1 | 02 juin 2026 | À améliorer | Mise en demeure | Programmation | |
| 21-016700-1 | 26 février 2021 | Satisfaisant | - | - |
À propos de LARD DE LA BOUCHERIE
LARD DE LA BOUCHERIE est un établissement de type Métier de bouche situé au 257 AV ERNEST SUBILIA, 13600, LA CIOTAT à LA CIOTAT (13600), dans le département Bouches-du-Rhône.
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 08 septembre 2026, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 3 inspections enregistrées depuis 2021, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.
Comment se situe-t-il localement ? Sur les 109 établissements contrôlés à LA CIOTAT, 6,4 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 56,9 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Bouches-du-Rhône, 5,7 % des 5 597 établissements évalués font moins bien.
Le niveau d'hygiène de LARD DE LA BOUCHERIE est resté stable entre le contrôle du 26 février 2021 et celui du 08 septembre 2026, tous deux évalués « Satisfaisant ».
Depuis le premier contrôle enregistré (3 inspections sur 6 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 24 mois.
Parmi les établissements de type Métier de bouche à La Ciotat, 5,3 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 63,2 % affichent le même niveau.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.
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