LES ELEVEURS DE LA CHEVILLOTTE

LES ELEVEURS DE LA CHEVILLOTTE est un établissement de type Découpe de viande de boucherie situé au HOHRAIN, 68700, CERNAY à CERNAY (68700), dans le département Haut-Rhin.

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 10 mars 2026, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2020, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 26 établissements contrôlés à CERNAY, 15,4 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 53,8 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Haut-Rhin, 12,8 % des 1 504 établissements évalués font moins bien.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente.