ITFAK
33 R DE LA CITE, 10000, TROYES
SIRET
35286710500012
Département
Aube
Activité
Restauration commerciale
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 26-034087-1 | 13 mars 2026 | Satisfaisant | Avertissement | Programmation | |
| 20-056676-1 | 01 septembre 2020 | Satisfaisant | - | - |
À propos de ITFAK
ITFAK est un établissement de type Restauration commerciale situé au 33 R DE LA CITE, 10000, TROYES à TROYES (10000), dans le département Aube.
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 13 mars 2026, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2020, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.
Comment se situe-t-il localement ? Sur les 270 établissements contrôlés à TROYES, 13 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 51,5 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Aube, 8,9 % des 990 établissements évalués font moins bien.
Le niveau d'hygiène de ITFAK est resté stable entre le contrôle du 01 septembre 2020 et celui du 13 mars 2026, tous deux évalués « Satisfaisant ».
Depuis le premier contrôle enregistré (2 inspections sur 7 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 42 mois.
Parmi les établissements de type Restauration commerciale à Troyes, 14,3 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 55,8 % affichent le même niveau.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.
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