TRAITEUR DE LA THUR CERNAY 68700 - Hygiène restaurant

SIRET

44469111700022

Département

Haut-Rhin

Activité

Transformation de produits de la pêche

Historique des inspections

N° Inspection	Date	Note	Type	Contexte
26-020988-2	17 février 2026	Satisfaisant	Avertissement	Programmation
26-020988-1	17 février 2026	Satisfaisant	Avertissement	Programmation
22-066713-2	29 août 2022	Tres satisfaisant	-	-
22-066713-1	29 août 2022	Tres satisfaisant	-	-
20-085340-2	04 décembre 2020	Satisfaisant	-	-
20-085340-1	04 décembre 2020	Satisfaisant	-	-
18-085382-1	15 novembre 2018	A ameliorer	-	-
18-085394-1	15 novembre 2018	Satisfaisant	-	-

À propos de TRAITEUR DE LA THUR

TRAITEUR DE LA THUR est un établissement de type Transformation de produits de la pêche situé au Rue de WITTELSHEIM, 68700, CERNAY à CERNAY (68700), dans le département Haut-Rhin.

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 17 février 2026, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 8 inspections enregistrées depuis 2018, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 26 établissements contrôlés à CERNAY, 15,4 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 53,8 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Haut-Rhin, 12,8 % des 1 504 établissements évalués font moins bien.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente.