SIRET

34278943500019

Département

Aube

Activité

Découpe de viande de boucherie

Historique des inspections

N° Inspection Date Note Type Affichette
26-054166-1 30 avril 2026 À améliorer Mise en demeure
26-054154-1 30 avril 2026 À améliorer Mise en demeure
25-158513-1 17 octobre 2025 Satisfaisant Avertissement
25-157336-1 08 octobre 2025 Satisfaisant Avertissement
25-152567-1 08 octobre 2025 Satisfaisant Avertissement
23-094145-1 24 octobre 2023 Satisfaisant -
23-068974-1 30 août 2023 Très satisfaisant -
23-059017-1 27 juillet 2023 Très satisfaisant -
23-076132-1 27 juillet 2023 À améliorer -
22-100721-1 29 novembre 2022 Très satisfaisant -
22-100721-2 29 novembre 2022 Très satisfaisant -
22-100721-3 29 novembre 2022 Très satisfaisant -
22-076836-1 30 septembre 2022 Satisfaisant -
21-102718-1 15 décembre 2021 Satisfaisant -
21-102708-1 14 décembre 2021 Satisfaisant -
21-102708-2 14 décembre 2021 Satisfaisant -
21-102708-3 14 décembre 2021 Satisfaisant -
20-088091-1 11 décembre 2020 Satisfaisant -
20-088107-1 11 décembre 2020 Satisfaisant -
20-088110-1 11 décembre 2020 Satisfaisant -

À propos de SOCIETE ANONYME COOPERATIVE D'INTERET COLLECTIF AGRICOLE DE L'ABATTOIR DE L'AUBE

SOCIETE ANONYME COOPERATIVE D'INTERET COLLECTIF AGRICOLE DE L'ABATTOIR DE L'AUBE est un établissement de type Découpe de viande de boucherie situé au 4 LES TIRVERTS, 10150, PONT STE MARIE à PONT STE MARIE (10150), dans le département Aube.

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 30 avril 2026, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « À améliorer ». Sur 20 inspections enregistrées depuis 2020, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 27 établissements contrôlés à PONT STE MARIE, 0 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 7,4 % affichent le même niveau « À améliorer ». À l'échelle du département Aube, 0,7 % des 990 établissements évalués font moins bien.

Le niveau d'hygiène s'est dégradé entre le contrôle du 11 décembre 2020 (« Satisfaisant ») et celui du 30 avril 2026 (« À améliorer »).

Depuis le premier contrôle enregistré (31 inspections sur 10 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 4 mois.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.

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