OGEP AEP INSTITUT SAINTE CROIX
8 rue Pierre Yprès, 77160, PROVINS
SIRET
78499669600034
Département
Seine-et-Marne
Activité
Restauration collective, cuisine centrale et traiteur agréé
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 26-072792-1 | 11 juin 2026 | Satisfaisant | Avertissement | Re-contrôle | |
| 26-043100-1 | 07 avril 2026 | À améliorer | Mise en demeure | Programmation | |
| 24-018408-1 | 14 mars 2024 | Satisfaisant | - | - | |
| 22-036172-1 | 13 mai 2022 | Satisfaisant | - | - | |
| 20-032488-1 | 09 juin 2020 | Satisfaisant | - | - | |
| 18-034635-1 | 29 mars 2018 | Très satisfaisant | - | - |
À propos de OGEP AEP INSTITUT SAINTE CROIX
OGEP AEP INSTITUT SAINTE CROIX est un établissement de type Restauration collective, cuisine centrale et traiteur agréé situé au 8 rue Pierre Yprès, 77160, PROVINS à PROVINS (77160), dans le département Seine-et-Marne.
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 11 juin 2026, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 6 inspections enregistrées depuis 2018, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.
Comment se situe-t-il localement ? Sur les 40 établissements contrôlés à PROVINS, 10 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 80 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Seine-et-Marne, 6,4 % des 2 128 établissements évalués font moins bien.
Le niveau d'hygiène s'est dégradé entre le contrôle du 29 mars 2018 (« Très satisfaisant ») et celui du 11 juin 2026 (« Satisfaisant »).
Depuis le premier contrôle enregistré (6 inspections sur 9 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 18 mois.
Parmi les établissements de type Restauration collective, cuisine centrale et traiteur agréé à Provins, 0 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 100 % affichent le même niveau.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.
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