BOUCHERIE PAILLARD FRERES
9, Avenue de la Gare, 25160, LABERGEMENT STE MARIE
SIRET
39091688000029
Département
Doubs
Activité
VH, VSM, préparation viandes boucherie
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 26-112034-1 | 03 septembre 2026 | Satisfaisant | Avertissement | Programmation | |
| 26-112029-1 | 03 septembre 2026 | Satisfaisant | Avertissement | Programmation | |
| 26-112031-1 | 03 septembre 2026 | Satisfaisant | Avertissement | Programmation | |
| 22-048376-1 | 21 juin 2022 | Très satisfaisant | - | - | |
| 22-048373-1 | 21 juin 2022 | Très satisfaisant | - | - | |
| 22-048372-1 | 21 juin 2022 | Très satisfaisant | - | - | |
| 22-048371-1 | 21 juin 2022 | Très satisfaisant | - | - | |
| 20-082389-1 | 24 novembre 2020 | Satisfaisant | - | - | |
| 20-082388-1 | 24 novembre 2020 | Satisfaisant | - | - | |
| 20-082386-1 | 24 novembre 2020 | Satisfaisant | - | - | |
| 20-082384-1 | 24 novembre 2020 | Satisfaisant | - | - | |
| 18-043394-1 | 24 mai 2018 | Satisfaisant | - | - | |
| 18-016874-1 | 08 février 2018 | Satisfaisant | - | - | |
| 18-016876-1 | 08 février 2018 | Satisfaisant | - | - | |
| 18-016910-1 | 08 février 2018 | À améliorer | - | - |
À propos de BOUCHERIE PAILLARD FRERES
BOUCHERIE PAILLARD FRERES est un établissement de type VH, VSM, préparation viandes boucherie situé au 9, Avenue de la Gare, 25160, LABERGEMENT STE MARIE à LABERGEMENT STE MARIE (25160), dans le département Doubs.
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 03 septembre 2026, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 15 inspections enregistrées depuis 2018, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.
Le niveau d'hygiène s'est amélioré entre le contrôle du 08 février 2018 (« À améliorer ») et celui du 03 septembre 2026 (« Satisfaisant »).
Depuis le premier contrôle enregistré (15 inspections sur 9 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 7 mois.
Parmi les établissements de type VH, VSM, préparation viandes boucherie dans le département Doubs, 16,7 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 50 % affichent le même niveau.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.
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